اميرات كــــول
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اميرات كــــول

نسعى لنكون افضل الاميرات
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
الأرز البرياني Lovem-ce2cf71a1c
مجموعات Google
اشتراك في قروب【♥️】كت كااات【♥️
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة
الأرز البرياني Ehzar
مجموعات Google
اشتراك في █◄قروب ابدع بلا حدود►█
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

 

 الأرز البرياني

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
REEM
[" خارج حـ ــ ـدود الكون "]
[
REEM


عدد المساهمات : 142
تاريخ التسجيل : 18/03/2011
العمر : 33
الموقع : في قلب حبيبي

الأرز البرياني Empty
مُساهمةموضوع: الأرز البرياني   الأرز البرياني Icon_minitimeالسبت مارس 26, 2011 10:27 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير
دجاجتان منزوعتا الجلد ومقطعتان
3 علبة لبن زبادي
2 حبة بصل
5 فصوص ثوم
البهارات (قرفة ، قرنفل ، هيل ، كركم ، شطة حمراء ، زعفران)
3 كاسات رز


الطريقة
يتبل الدجاج باللبن الزبادي مع قرفة وقرنفل وهيل وملح ويترك لمدة ساعة. .1
تحمر بصلتين متوسطتين الحجم مقطعتين شرائح حتى تصبح ذهبية اللون ويوضع عليه الثوم ثم يـرفع .2
مــن على النار ويصفى من الزيت. .3
يوضع نصف البصل في قدر ويضاف إليه مسحوق الكركم والملح والشطة الحمـراء مع ملعقة .4
من الزيت ثم توضع عليها خلطة الدجاج ويوضع الجميع على نار هادئة حتى ينضج. .5
يسلق الرز نصف سلق ثم توضع طبقة من الرز فوق خلطة الدجاج وفوقها نصف البصل .6
المتبقي ثم توضع طبقة رز أخرى ويوضع عليها الزعفران بعد أن يحل بالماء ويغطى جيداً .7
ويترك على نار هادئة. .8
يقلب القدر على صحن دائري وتزين باللوز والزبيب والفلفل الأخضر.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مغروره بدلعي
اميره فعاله
اميره فعاله
مغروره بدلعي


عدد المساهمات : 114
تاريخ التسجيل : 25/03/2011
العمر : 31
الموقع : مكه

الأرز البرياني Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز البرياني   الأرز البرياني Icon_minitimeالسبت مارس 26, 2011 4:26 pm

واااااو شئ خطير جدا تلمين على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مغروره بدلعي
اميره فعاله
اميره فعاله
مغروره بدلعي


عدد المساهمات : 114
تاريخ التسجيل : 25/03/2011
العمر : 31
الموقع : مكه

الأرز البرياني Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز البرياني   الأرز البرياني Icon_minitimeالسبت مارس 26, 2011 4:27 pm

واااااو شئ خطير جدا تسلمين على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
REEM
[" خارج حـ ــ ـدود الكون "]
[
REEM


عدد المساهمات : 142
تاريخ التسجيل : 18/03/2011
العمر : 33
الموقع : في قلب حبيبي

الأرز البرياني Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز البرياني   الأرز البرياني Icon_minitimeالأحد مارس 27, 2011 2:44 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Sl0mh
Admin
Admin
Sl0mh


عدد المساهمات : 122
تاريخ التسجيل : 17/03/2011
الموقع : في قلب من ملكني

الأرز البرياني Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز البرياني   الأرز البرياني Icon_minitimeالثلاثاء مارس 29, 2011 6:03 pm

مـــــــــــــــــــــــره حلو مشكوره قلبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://xxcx.forumarabia.com
 
الأرز البرياني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اميرات كــــول :: o.O ( ملتقى اقــســـام حــواء ) O.o :: مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات-
انتقل الى: