اميرات كــــول

نسعى لنكون افضل الاميرات
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
مجموعات Google
اشتراك في قروب【♥️】كت كااات【♥️
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة
مجموعات Google
اشتراك في █◄قروب ابدع بلا حدود►█
البريد الإلكتروني:
زيارة هذه المجموعة

شاطر | 
 

 الأرز البرياني

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
REEM
[" خارج حـ ــ ـدود الكون "]
[
avatar

عدد المساهمات : 142
تاريخ التسجيل : 18/03/2011
العمر : 27
الموقع : في قلب حبيبي

مُساهمةموضوع: الأرز البرياني   السبت مارس 26, 2011 10:27 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير
دجاجتان منزوعتا الجلد ومقطعتان
3 علبة لبن زبادي
2 حبة بصل
5 فصوص ثوم
البهارات (قرفة ، قرنفل ، هيل ، كركم ، شطة حمراء ، زعفران)
3 كاسات رز


الطريقة
يتبل الدجاج باللبن الزبادي مع قرفة وقرنفل وهيل وملح ويترك لمدة ساعة. .1
تحمر بصلتين متوسطتين الحجم مقطعتين شرائح حتى تصبح ذهبية اللون ويوضع عليه الثوم ثم يـرفع .2
مــن على النار ويصفى من الزيت. .3
يوضع نصف البصل في قدر ويضاف إليه مسحوق الكركم والملح والشطة الحمـراء مع ملعقة .4
من الزيت ثم توضع عليها خلطة الدجاج ويوضع الجميع على نار هادئة حتى ينضج. .5
يسلق الرز نصف سلق ثم توضع طبقة من الرز فوق خلطة الدجاج وفوقها نصف البصل .6
المتبقي ثم توضع طبقة رز أخرى ويوضع عليها الزعفران بعد أن يحل بالماء ويغطى جيداً .7
ويترك على نار هادئة. .8
يقلب القدر على صحن دائري وتزين باللوز والزبيب والفلفل الأخضر.

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مغروره بدلعي
اميره فعاله
اميره فعاله
avatar

عدد المساهمات : 114
تاريخ التسجيل : 25/03/2011
العمر : 24
الموقع : مكه

مُساهمةموضوع: رد: الأرز البرياني   السبت مارس 26, 2011 4:26 pm

واااااو شئ خطير جدا تلمين على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مغروره بدلعي
اميره فعاله
اميره فعاله
avatar

عدد المساهمات : 114
تاريخ التسجيل : 25/03/2011
العمر : 24
الموقع : مكه

مُساهمةموضوع: رد: الأرز البرياني   السبت مارس 26, 2011 4:27 pm

واااااو شئ خطير جدا تسلمين على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
REEM
[" خارج حـ ــ ـدود الكون "]
[
avatar

عدد المساهمات : 142
تاريخ التسجيل : 18/03/2011
العمر : 27
الموقع : في قلب حبيبي

مُساهمةموضوع: رد: الأرز البرياني   الأحد مارس 27, 2011 2:44 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Sl0mh
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 122
تاريخ التسجيل : 17/03/2011
الموقع : في قلب من ملكني

مُساهمةموضوع: رد: الأرز البرياني   الثلاثاء مارس 29, 2011 6:03 pm

مـــــــــــــــــــــــره حلو مشكوره قلبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://xxcx.forumarabia.com
 
الأرز البرياني
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اميرات كــــول :: o.O ( ملتقى اقــســـام حــواء ) O.o :: مطبخ - أكلات - معجنات - مقبلات - حلويات-
انتقل الى: